오사카 마츠다 부장이 인정한 산토리 올드 위스키 :) 일본 여행 가면 꼭 담아와야지~

일본 출장 가서 구매한 산토리 올드 위스키! 

원래 카쿠빈을 구매하려고 했는데 즐겨보는 유튜버 마츠다 부장이 

산토티 올드 위스키 추천해주셔서 하나 건져왔다

 

SUNTORY OLD WHISKY

 

 

 

SUNTORYOLD WHISKY

SUNTORYOLD WHISKY 1799엔

산토리올드위스키 1799엔 아주 싸고 좋다 ~

산토리 카쿠빈은 1440엔 대채로 여기마트가 엄청 싼 것같다 

(니시노미야 대형마트였음~)

 

SUNTORY OLD WHISKY의 역사 및 특징

 

**SUNTORY OLD WHISKY(산토리 올드 위스키)**는 일본 위스키의 대표적인 브랜드 중 하나로, 산토리(Suntory)에서 1950년에 출시한 클래식한 블렌디드 위스키야. 일본 위스키의 대중화를 이끈 제품 중 하나로, '올드(OLD)'라는 이름에서도 느껴지듯이, 부드럽고 깊이 있는 풍미가 특징입니다.

역사

• 1950년 출시: 전후 일본에서 위스키 문화가 정착될 무렵, 산토리가 대중적인 고급 위스키로 선보인 제품.
• 1960~70년대 인기 폭발: 일본에서 가장 많이 팔리는 위스키 중 하나로 자리 잡음.
• 현재까지도 꾸준한 인지도: 일본뿐만 아니라 해외에서도 클래식한 일본 위스키의 대표격으로 사랑받고 있음.

특징

• 풍미: 부드러운 바닐라와 카라멜, 약간의 스모키함이 섞인 밸런스 좋은 맛.
• 향: 달콤한 꿀과 오크 향, 살짝 과일 향이 조화로움.
• 목넘김: 부드럽고 따뜻한 여운이 길게 남음.
• 알코올 도수: 보통 43% 정도.

SUNTORY OLD WHISKY 맛있게 먹는 방법

1. 스트레이트(Neat)
   • 잔에 따르고 그대로 마시는 방식.
   • 위스키 본연의 향과 맛을 가장 직접적으로 느낄 수 있음.
   • 온도는 실온이 적당하며, 천천히 향을 음미하면서 마시면 좋음.
2. 온더락(On the Rocks)
   • 큰 얼음을 넣고 마시면 위스키가 서서히 희석되면서 부드러워짐.
   • 차갑게 마실 수 있어 부담이 덜함.
   • 위스키의 달콤한 풍미가 강조됨.
3. 하이볼(Highball)
   • 레시피
     • 위스키 1 : 탄산수 3~4의 비율
     • 큰 얼음 몇 개
     • 레몬 슬라이스 추가 (선택 사항)
   • 청량감이 살아나서 가볍고 상쾌하게 마시기 좋음.
   • 일본식 이자카야에서 자주 즐기는 방식.
4. 뜨겁게(Oyuwari, お湯割り)
   • 뜨거운 물(약 50~60℃)을 위스키와 1:1 비율로 섞어 마시는 방식.
   • 겨울철에 몸을 따뜻하게 해주는 방식으로 일본에서 인기가 많음.
   • 위스키의 달콤하고 부드러운 향이 더욱 강조됨.
5. 칵테일 베이스로 활용
   • 스위트 베르무트와 섞어 맨해튼(Manhattan) 스타일로 마시거나,
   • 약간의 꿀과 레몬즙을 넣어 골든 러시(Golden Rush) 스타일로 즐길 수도 있음.

추천 페어링(안주)

• 일본식 안주: 야키토리(닭꼬치), 가라아게(닭튀김), 오징어구이
• 서양식 안주: 치즈, 견과류, 초콜릿
• 한식 안주: 갈비, 양념 치킨, 장조림

SUNTORY OLD WHISKY는 전통적이면서도 부담 없이 즐길 수 있는 일본 위스키라서, 네 취향에 맞는 방법으로 시도해 보면 좋을 것 같습니다. 🥃